成分分析仪的相关新闻）　对人才的渴望打动了研究所，研究所总工、《中国啤酒工业手册》的主编管敦仪教授来到燕京。在管敦仪等专家的指导下，11度清爽型啤酒在燕京成功推出，仅这一品种每年的销量就可达80万吨。

　　2001年，燕京拥有了自己的国家级科研中心，这里集合着众多世界啤酒工业之最，仅进口大型仪器设备就有近50种，包括气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收仪、啤酒全自动分析仪等世界顶级的仪器，不出20分钟，便可对燕京啤酒百种风味成分进行全面质量分析。对此，燕京啤酒灌装车间的工人师傅用了个形象的比喻，“燕京对质量的控制就像医生看病一样，完全达到了CT和核磁共振水平，确保每一瓶燕京啤酒的品质。”

　　“在激烈的市场竞争中，一个企业要想持续获得竞争优势，我觉得有几个要素。一是要培育好的产品；二是要培育好的品牌；三是要建立好的销售渠道。”李福成深有感触地说，“燕京走过的29年是开创品牌的29年，是培育品牌的29年，是扩大品牌的29年，也是拓展品牌的29年。”

　　燕京啤酒集团创造了多项“行业第一”：第一个研发出清爽型啤酒，开始了中国啤酒清爽型时代，引领清爽型啤酒消费潮流和趋势；第一个打破烟酒公司包销体制，实行代理商销售方式；第一个打破传统观念，全部采用露天发酵罐新工艺，改变了啤酒行业对新型工艺的认识；第一个采用电子计算机控制生产工艺系统；第一个使用酶法糖化新工艺；第一个全面推行国家12项重大科技成果；第一批通过啤酒行业国家级科研中心认定。